Montag u. Mittwoch 07.00 - 14.30 Uhr | Dienstag, Donnerstag, Freitag 07.00 - 18.00 Uhr | Samstag 07.00 - 13.00 Uhr

Alles begann mit der Eröffnung der Metzgerei Glasauer im Jahre 1964 durch den Metzgermeister Ernst Glasauer.

Er bestrebte klare Unternehmensziele, die von ihm definiert wurden – Hygiene, Qualität und frische, regionale Produkte standen schon immer an erster Stelle.

Seine Unternehmensziele sind für uns heute noch nach wie vor ein sehr wichtiger Faktor. Regionale Produkte von nahe gelegenen Bauernhöfen, sowie die Hygiene und die Frische sind für uns ein besonderes Merkmal, um Qualitätsprodukte zu erzeugen.

Um den Familienbetrieb weiterzuführen, befindet sich die Metzgerei nun in der Hand von Stephan Glasauer sowie seinem Junior Dominik, beide ebenfalls Meister in diesem Beruf. Tradition spiegelt sich also nicht nur in der Produktion, sondern auch im Unternehmen wieder.

Anhand unserer Philosophie ist es für uns ein Muss, unsere Kunden zufrieden zu stellen.

Neben einer persönlich überzeugenden und stets routinierten Art und Weise glänzen wir zum Einen mit einer großen, saisonalen und regionalen Produktvielfalt und zum Anderen, mit Hilfe unserer Mitarbeiter, für eine individuelle und fachkompetente Beratung und Bedienung.
Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder gemütliches Beisammensein – genießen Sie mit einem Buffet der gutbürgerlichen Küche einen rundum schönen Tag, individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zusammengestellt. Von Suppe, Antipasti über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Partyservice & Catering (PDF)

NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT

Wochenangebot

22.10. bis 24.10.

Rindfleisch z. kochen vom Rhöner Angus Beef

1.09€ / 100g

Gemüsemeerrettich

0.89€ / 100g

Leberknödelmasse

0.89€ / 100g

Schweineschäufele vom Lauertalschwein

0.89€ / 100g

Schweinekrustenbraten vom Lauertalschwein

0.89€ / 100g

Knacker "Polnische Art"

1.09€ / 100g

Pepperoni Knacker

1.09€ / 100g

Zwiebeling

1.09€ / 100g

Mürschter Nägel reine Rindsknacker

1.19€ / 400g

Fleischwurst auch mit Knoblauch

0.89€ / 100g


Gerne vakuumieren wir Ihren Einkauf kostenfrei

Mittagstisch

19.10. bis 23.10.


Montag:
Linguine Carbonara



5.80€ / Portion

oder
Kartoffelsuppe mit Knacker "Polnische Art"


5.80€ / Portion


Dienstag:
Wildgulasch mit hausgemachten Spätzle und Endiviensalat



9.80€ / Portion

oder
Schinkennudel


5.80€ / Portion


Mittwoch:
Glasierte Bacon Bomb mit Wedges und Sour Cream



7.50€ / Portion

oder
Teigtaschen mit mediterranem Gemüse und Basilikum Pesto


5.80€ / Portion


Donnerstag:
Fränkisches Hochzeitsessen mit Butternudeln und Preiselbeeren



9.50€ / Portion

oder
Kürbis Pasta mit Walnüssen


5.80€ / Portion


Freitag:
Philly Cheesesteak



8.50€ / Portion

oder
Nudelauflauf


5.80€ / Portion


ausschließlich zum Mitnehmen | Solange der Vorrat reicht