Montag u. Mittwoch 07.00 - 14.30 Uhr | Dienstag, Donnerstag, Freitag 07.00 - 18.00 Uhr | Samstag 07.00 - 13.00 Uhr

Alles begann mit der Eröffnung der Metzgerei Glasauer im Jahre 1964 durch den Metzgermeister Ernst Glasauer.

Er bestrebte klare Unternehmensziele, die von ihm definiert wurden – Hygiene, Qualität und frische, regionale Produkte standen schon immer an erster Stelle.

Seine Unternehmensziele sind für uns heute noch nach wie vor ein sehr wichtiger Faktor. Regionale Produkte von nahe gelegenen Bauernhöfen, sowie die Hygiene und die Frische sind für uns ein besonderes Merkmal, um Qualitätsprodukte zu erzeugen.

Um den Familienbetrieb weiterzuführen, befindet sich die Metzgerei nun in der Hand von Stephan Glasauer sowie seinem Junior Dominik, beide ebenfalls Meister in diesem Beruf. Tradition spiegelt sich also nicht nur in der Produktion, sondern auch im Unternehmen wieder.

Anhand unserer Philosophie ist es für uns ein Muss, unsere Kunden zufrieden zu stellen.

Neben einer persönlich überzeugenden und stets routinierten Art und Weise glänzen wir zum Einen mit einer großen, saisonalen und regionalen Produktvielfalt und zum Anderen, mit Hilfe unserer Mitarbeiter, für eine individuelle und fachkompetente Beratung und Bedienung.
Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder gemütliches Beisammensein – genießen Sie mit einem Buffet der gutbürgerlichen Küche einen rundum schönen Tag, individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zusammengestellt. Von Suppe, Antipasti über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Partyservice & Catering (PDF)

NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT

Wochenangebot

25.01. bis 27.01.

Schweineschnitzel

0.89€ / 100g

Cordon Bleu

0.89€ / 100g


Nur solange der Vorrat reicht // Angaben ohne Gewähr

Mittagstisch

25.01. bis 29.01.


Montag:
Wildgulasch mit Spätzle und Endiviensalat



9.00€ / Portion

oder
Rindfleisch Eintopf "Irish Stew Art"


8.00€ / Portion


Dienstag:
Ossobuco mit Gremolate an Tagliatelle



9.00€ / Portion

oder
Chili con Carne


5.00€ / Portion


Mittwoch:
Cordon Bleu "Mediterrane Art", gefüllt mit Schafskäse und Salami, dazu Kartoffelgratin



7.50€ / Portion

oder
Nudelauflauf mit gem. Salat


5.50€ / Portion


Donnerstag:
Spanferkelbraten an Dunkelbiersoße mit Seidenknödel und Rotkohl



8.50€ / Portion

oder
Blaubeer Pancakes mit Ahornsirup


6.00€ / Portion


Freitag:
Camenbert Burger mit hausgemachten Pommes und Sour Cream



8.50€ / Portion

oder
Glasauers Dry Aged Burger mit hausgemachten Pommes und Sour Cream


8.50€ / Portion


Nur solange der Vorrat reicht // ausschließlich zum Mitnehmen