Montag u. Mittwoch 07.00 - 14.30 Uhr | Dienstag, Donnerstag, Freitag 07.00 - 18.00 Uhr | Samstag 07.00 - 13.00 Uhr
Er bestrebte klare Unternehmensziele, die von ihm definiert wurden – Hygiene, Qualität und frische, regionale Produkte standen schon immer an erster Stelle.
Seine Unternehmensziele sind für uns heute noch nach wie vor ein sehr wichtiger Faktor. Regionale Produkte von nahe gelegenen Bauernhöfen, sowie die Hygiene und die Frische sind für uns ein besonderes Merkmal, um Qualitätsprodukte zu erzeugen.
Um den Familienbetrieb weiterzuführen, befindet sich die Metzgerei nun in der Hand von Stephan Glasauer sowie seinem Junior Dominik, beide ebenfalls Meister in diesem Beruf. Tradition spiegelt sich also nicht nur in der Produktion, sondern auch im Unternehmen wieder.
Neben einer persönlich überzeugenden und stets routinierten Art und Weise glänzen wir zum Einen mit einer großen, saisonalen und regionalen Produktvielfalt und zum Anderen, mit Hilfe unserer Mitarbeiter, für eine individuelle und fachkompetente Beratung und Bedienung.
Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder gemütliches Beisammensein – genießen Sie mit einem Buffet der gutbürgerlichen Küche einen rundum schönen Tag, individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zusammengestellt. Von Suppe, Antipasti über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.
Vom Duroc Strohschwein aus Oberstreu:
Porterhouse, T-Bone oder Tomahawk
2.49€ / 100g
Schweinenackensteaks oder Kotelette
2.49€ / 100g
Rinderbraten vom Rhöner Angus Rind
1.29€ / 100g
Sauerbraten vom Rhöner Angus Rind
1.29€ / 100g
Hähnchenbrustfiletaus Hühnfeld
1.09€ / 100g
Hausmacher Wurst im Glas 200g
2.10€ / 200g
Hausmacher Wurst im Glas 400g
3.90€ / 400g
Fleischwurst mit u. ohne Knoblauch
0.85€ / 100g
Nur solange der Vorrat reicht // Angaben ohne Gewähr
Montag:
Überbackenes Gyros mit Pommes und Tzaziki
8.00€ / Portion
oder
Schaschliktopf mit Brötchen
5.00€ / Portion
Dienstag:
Fleischküchle mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
7.50€ / Portion
oder
Lasagne mit gem. Salat
5.50€ / Portion
Mittwoch:
Wildgulasch mit hausgemachten Spätzle
8.00€ / Portion
oder
Käsespätzle mit gem. Salat
5.00€ / Portion
Donnerstag:
Familienroulade mit Seidenknödel und Rotkohl
8.00€ / Portion
oder
Penne Gorgonzola mit gem. Salat
5.50€ / Portion
Freitag:
Schollenfilet mit gem. Salatteller
8.00€/ Portion
oder
Chili Cheese Pommes
6.50€ / Portion
Nur solange der Vorrat reicht // ausschließlich zum Mitnehmen
