Montag u. Mittwoch 07.00 - 14.30 Uhr | Dienstag, Donnerstag, Freitag 07.00 - 18.00 Uhr | Samstag 07.00 - 13.00 Uhr
Er bestrebte klare Unternehmensziele, die von ihm definiert wurden – Hygiene, Qualität und frische, regionale Produkte standen schon immer an erster Stelle.
Seine Unternehmensziele sind für uns heute noch nach wie vor ein sehr wichtiger Faktor. Regionale Produkte von nahe gelegenen Bauernhöfen, sowie die Hygiene und die Frische sind für uns ein besonderes Merkmal, um Qualitätsprodukte zu erzeugen.
Um den Familienbetrieb weiterzuführen, befindet sich die Metzgerei nun in der Hand von Stephan Glasauer sowie seinem Junior Dominik, beide ebenfalls Meister in diesem Beruf. Tradition spiegelt sich also nicht nur in der Produktion, sondern auch im Unternehmen wieder.
Neben einer persönlich überzeugenden und stets routinierten Art und Weise glänzen wir zum Einen mit einer großen, saisonalen und regionalen Produktvielfalt und zum Anderen, mit Hilfe unserer Mitarbeiter, für eine individuelle und fachkompetente Beratung und Bedienung.
Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder gemütliches Beisammensein – genießen Sie mit einem Buffet der gutbürgerlichen Küche einen rundum schönen Tag, individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zusammengestellt. Von Suppe, Antipasti über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.
Rindfleisch z. kochen aus dem Vorderviertel
0.99€ / 100g
Leberknödelmasse u. Gemüsemeerrettich
0.89€ / 100g
Schweinefilet natur o. gefüllt
1.10€ / 100g
Fränkischer Rot- u. Weißgelegter
0.99€ / 100g
Schinkenspeck
1.79€ / 100g
Nussschinken
1.79€ / 400g
Mürschter Genussschinken
2.19€ / 100g
Gerne vakuumieren wir Ihren Einkauf kostenfrei
Montag:
Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons, Butterspätzle und gem. Salat
7.90€ / Portion
Dienstag:
magerer Schweinebraten mit Kartoffelgratin und mediterranem Gemüse
7.90€ / Portion
Mittwoch:
Halbe Hähnchen mit Pommes
6.80€ / Portion
Donnerstag:
Barbarie Entenbrust mit Blaukraut und Knödel
10.90€ / Portion
Freitag:
Backfisch mit Kartoffelsalat und Remoulade
6.90€ / Portion
ausschließlich zum Mitnehmen | Solange der Vorrat reicht
