Montag u. Mittwoch 07.00 - 14.30 Uhr | Dienstag, Donnerstag, Freitag 07.00 - 18.00 Uhr | Samstag 07.00 - 13.00 Uhr
Er bestrebte klare Unternehmensziele, die von ihm definiert wurden – Hygiene, Qualität und frische, regionale Produkte standen schon immer an erster Stelle.
Seine Unternehmensziele sind für uns heute noch nach wie vor ein sehr wichtiger Faktor. Regionale Produkte von nahe gelegenen Bauernhöfen, sowie die Hygiene und die Frische sind für uns ein besonderes Merkmal, um Qualitätsprodukte zu erzeugen.
Um den Familienbetrieb weiterzuführen, befindet sich die Metzgerei nun in der Hand von Stephan Glasauer sowie seinem Junior Dominik, beide ebenfalls Meister in diesem Beruf. Tradition spiegelt sich also nicht nur in der Produktion, sondern auch im Unternehmen wieder.
Neben einer persönlich überzeugenden und stets routinierten Art und Weise glänzen wir zum Einen mit einer großen, saisonalen und regionalen Produktvielfalt und zum Anderen, mit Hilfe unserer Mitarbeiter, für eine individuelle und fachkompetente Beratung und Bedienung.
Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder gemütliches Beisammensein – genießen Sie mit einem Buffet der gutbürgerlichen Küche einen rundum schönen Tag, individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zusammengestellt. Von Suppe, Antipasti über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.
Rindfleisch z. kochen vom Rhöner Angus Beef
1.09€ / 100g
Gemüsemeerrettich
0.89€ / 100g
Leberknödelmasse
0.89€ / 100g
Schweineschäufele vom Lauertalschwein
0.89€ / 100g
Schweinekrustenbraten vom Lauertalschwein
0.89€ / 100g
Knacker "Polnische Art"
1.09€ / 100g
Pepperoni Knacker
1.09€ / 100g
Zwiebeling
1.09€ / 100g
Mürschter Nägel reine Rindsknacker
1.19€ / 400g
Fleischwurst auch mit Knoblauch
0.89€ / 100g
Gerne vakuumieren wir Ihren Einkauf kostenfrei
Montag:
Linguine Carbonara
5.80€ / Portion
oder
Kartoffelsuppe mit Knacker "Polnische Art"
5.80€ / Portion
Dienstag:
Wildgulasch mit hausgemachten Spätzle und Endiviensalat
9.80€ / Portion
oder
Schinkennudel
5.80€ / Portion
Mittwoch:
Glasierte Bacon Bomb mit Wedges und Sour Cream
7.50€ / Portion
oder
Teigtaschen mit mediterranem Gemüse und Basilikum Pesto
5.80€ / Portion
Donnerstag:
Fränkisches Hochzeitsessen mit Butternudeln und Preiselbeeren
9.50€ / Portion
oder
Kürbis Pasta mit Walnüssen
5.80€ / Portion
Freitag:
Philly Cheesesteak
8.50€ / Portion
oder
Nudelauflauf
5.80€ / Portion
ausschließlich zum Mitnehmen | Solange der Vorrat reicht
