Montag u. Mittwoch 07.00 - 14.30 Uhr | Dienstag, Donnerstag, Freitag 07.00 - 18.00 Uhr | Samstag 07.00 - 13.00 Uhr
Er bestrebte klare Unternehmensziele, die von ihm definiert wurden – Hygiene, Qualität und frische, regionale Produkte standen schon immer an erster Stelle.
Seine Unternehmensziele sind für uns heute noch nach wie vor ein sehr wichtiger Faktor. Regionale Produkte von nahe gelegenen Bauernhöfen, sowie die Hygiene und die Frische sind für uns ein besonderes Merkmal, um Qualitätsprodukte zu erzeugen.
Um den Familienbetrieb weiterzuführen, befindet sich die Metzgerei nun in der Hand von Stephan Glasauer sowie seinem Junior Dominik, beide ebenfalls Meister in diesem Beruf. Tradition spiegelt sich also nicht nur in der Produktion, sondern auch im Unternehmen wieder.
Neben einer persönlich überzeugenden und stets routinierten Art und Weise glänzen wir zum Einen mit einer großen, saisonalen und regionalen Produktvielfalt und zum Anderen, mit Hilfe unserer Mitarbeiter, für eine individuelle und fachkompetente Beratung und Bedienung.
Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder gemütliches Beisammensein – genießen Sie mit einem Buffet der gutbürgerlichen Küche einen rundum schönen Tag, individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zusammengestellt. Von Suppe, Antipasti über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.
Rinderbraten vom Rhöner Angus Rind
1.15€ / 100g
Sauerbraten vom Rhöner Angus Rind
1.15€ / 100g
Schweinerücken versch. gefüllt
0.99€ / 100g
Knacker "Polnische Art"
1.09€ / 100g
Pepperoni Knacker
1.09€ / 100g
Zwiebeling
1.09€ / 100g
Aufschnitt alle Sorten
1.09€ / 100g
Portionswürstchen alle Sorten
1.09€ / 100g
Fleischsalat
0.99€ / 100g
Gerne vakuumieren wir Ihren Einkauf
Montag:
Schlachtschüssel mit Sauerkraut und Niederläurer Bauernbrot, dazu Sahnemeerrettich
6.50€/ Portion
Dienstag:
Schlachtschüssel mit Sauerkraut und Niederläurer Bauernbrot, dazu Sahnemeerrettich
6.50€ / Portion
Mittwoch:
Backfisch mit Kartoffelsalat
6.50€ / Portion
Donnerstag:
Schweinebraten mit Wirsing und Spätzle
7.50€ / Portion
Freitag:
Kohlroulade mit Kartoffelbrei
6.50€ / Portion
Gerne auch zum Mitnehmen | Solange der Vorrat reicht
