Montag u. Mittwoch 07.00 - 14.30 Uhr | Dienstag, Donnerstag, Freitag 07.00 - 18.00 Uhr | Samstag 07.00 - 13.00 Uhr

Alles begann mit der Eröffnung der Metzgerei Glasauer im Jahre 1974 durch den Metzgermeister Ernst Glasauer.

Er bestrebte klare Unternehmensziele, die von ihm definiert wurden – Hygiene, Qualität und frische, regionale Produkte standen schon immer an erster Stelle.

Seine Unternehmensziele sind für uns heute noch nach wie vor ein sehr wichtiger Faktor. Regionale Produkte von nahe gelegenen Bauernhöfen, sowie die Hygiene und die Frische sind für uns ein besonderes Merkmal, um Qualitätsprodukte zu erzeugen.

Um den Familienbetrieb weiterzuführen, befindet sich die Metzgerei nun in der Hand von Stephan Glasauer sowie seinem Junior Dominik, beide ebenfalls Meister in diesem Beruf. Tradition spiegelt sich also nicht nur in der Produktion, sondern auch im Unternehmen wieder.

Anhand unserer Philosophie ist es für uns ein Muss, unsere Kunden zufrieden zu stellen.

Neben einer persönlich überzeugenden und stets routinierten Art und Weise glänzen wir zum Einen mit einer großen, saisonalen und regionalen Produktvielfalt und zum Anderen, mit Hilfe unserer Mitarbeiter, für eine individuelle und fachkompetente Beratung und Bedienung.
Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder gemütliches Beisammensein – genießen Sie mit einem Buffet der gutbürgerlichen Küche einen rundum schönen Tag, individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zusammengestellt. Von Suppe, Antipasti über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Partyservice & Catering (PDF)

NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT

Wochenangebot

bis


Nur solange der Vorrat reicht // Angaben ohne Gewähr

Mittagstisch

25.03. bis 29.03.


Montag:
Putenrollbraten mit Spätzle, Rahmsoße u. gem. Salat



9.90€/ Portion


Dienstag:
Cordon Bleu mit Kartoffelgratin u. gem. Salat



9.90€/ Portion


Mittwoch:
Kalbsrahmgulasch mit Röstitaler u. glasierten Karotten



9.90€/ Portion


Donnerstag:
Forelle von der Fischzucht Hein mit Salzkartoffeln u. gem. Salat



10.90€ / Portion


Freitag:
Feuertag


Nur solange der Vorrat reicht // Angaben ohne Gewähr

Osterangebot

21.03. bis 30.03.


Vom Rhöner Lamm!



Lammbratenaus der Keule

2.39€ / 100g

Lammlachse

4.30€ / 100g


Vom Lauertalschwein!



Schweinefiletnatur

1.69€ / 100g

Schweinefiletgefüllt

1.69€ / 100g

Schweinefiletim Speckmantel

1.69€ / 100g


Vom Rhöner Angus Rind!



Rinderbraten

1.89€ / 100g

Sauerbraten

1.89€ / 100g


Liefergarantie bei Vorbestellung bis 25.03. // Danach nur so lange der Vorrat reicht // Angaben ohne Gewähr

Osterangebot

21.03. bis 30.03.


Vom Rhöner Milchkalb!



Kalbsschnitzel

2.99€ / 100g

Kalbsbraten

2.39€ / 100g


zum Spargel!



Saftiger Hinterschinken

2.19€ / 100g

Prager Garschinken

2.19€ / 100g

Bärlauchschinkensaftig gekocht

2.19€ / 100g

Spargelschinken

2.19€ / 100g


Liefergarantie bei Vorbestellung bis 25.03. // Danach nur so lange der Vorrat reicht // Angaben ohne Gewähr